Partikas hermetiskais iesainojums

Pārtikas produktus arvien biežāk uzglabā tipiskos apstākļos, lai pagarinātu to savākšanas laiku un vienlaikus samazinātu sabojāšanās risku gaisa vai citu produktu dēļ. Pašlaik pārtikas vakuuma iesaiņojums ir atrodams ne tikai noliktavās, bet vairāk arī ēdināšanas uzņēmumos vai pašu dzīvokļos. Vakuuma iepakojums ļauj daudzus mēnešus uzglabāt pārtiku tā īpašos apstākļos.

Kas attiecas uz pārtikas produktu iesaiņošanu vakuumā? Šim projektam ir ieteicami īpaši plastmasas maisiņu vai plastmasas trauku veidi, kuros tiek izmantoti pārtikas produkti. Pēc tam, izmantojot papildu ierīces, no trauka vai maisa tiek izvadīts gaiss, un plastmasas trauks vai maiss ir speciāli noslēgts (plastmasas maisiņš ir metināts. Mājās vakuuma tvertnes izvada gaisu, izmantojot īpašu rokas sūkni.

Ko ļauj vakuuma pārtikas iepakojums? Tas noteikti pagarina jauno pārtikas produktu uzglabāšanas laiku. Saldētavās vakuuma aizzīmogota gaļa, kas ir audzēta 26 mēnešus, arī ievērojami pagarina ķermeņa uzglabāšanas laiku ledusskapī vai brīvu produktu, kas tiek glabāti istabas temperatūrā. Vakuuma tvertnes aizsargā pārtiku no gaisa ietekmes, kā arī no sēnītēm vai mikroorganismiem, kas bieži izraisa pārtikas sabojāšanu. Ar vakuumu noslēgti izstrādājumi saglabā visu garšu un aromātu, vienlaikus saglabājot to struktūru.

Privātās vietās tiek pagrieztas arī īpašas vakuumā aizzīmogotas burkas produktu glabāšanai un īpašas aizbāžņi vakuuma pudeļu aizzīmogošanai. Pateicoties korķiem, pēc atvēršanas vīnu var novietot nevis 2 dienas, bet 20-25 dienas. Korķis aizsargā vīnu pret oksidēšanu, un pats vīns saglabā visu garšu un aromātu.

Papildus pārtikai vakuuma traukos var dzīvot gan uzglabātais apģērbs, kurā ir mazāk vietas, jo iesaiņošanai vakuumu izmanto.